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米糀 | 500g

彩雲みその米麹には酒米として有名な山田錦を使用しています。開業当時から手作りで仕込んだ米麹は甘く、豊かな風味が特徴です。味噌、甘酒、お菓子、食パンなど、米麹を使ったお料理を是非ご家庭でもお楽しみください。